定番セット<超やわ食パン>(週2セット限定)

  • 1,836円(税込)
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真鍋美枝・ストア係(神山在住4年目、二児の母)

かまパン&ストアでパンを販売していると、お客様のいろんな声が聞こえてきます。
「50年生きてきた中で最高の食パンだ」とか、「ほかの食パンを買ったら中学生の娘に“軽っ”と言われた」とか、「神山でこんなパンが食べられる日が来るなんてねぇ。長生きするもんだ」とか、みんなかまパンのパンを食べて、いろんなことを思ってくれます。

我が家では、子どもたちが学校帰りにおやつに食べたり、週末の朝、トーストにいろんなものをのせて思い思いに食べたり、晩ごはんの食卓で、バゲットを料理に添えたり…と、その時々に合わせていろんなパンを楽しんでいます。
かまパンのパンは見た目はシンプルで潔く、食べると「なんか美味しい、なんかもちもちする」と子どもたちが言います。

そんなパンを作っているのが二人のつくり手、笹川さんとやまちゃん。毎日丁寧に生地を仕込み、真剣にそして楽しそうにパンを成形して焼きあげていきます。
かまパンのパンの味は原材料や製法によるところが大きいのかもしれませんが、「なんか美味しい」の素は、二人の思いであったり、まっすぐな仕事ぶりであったり、この土地の空気や水であったりと、いろんな要素が入り混じってできているのだと思います。

定番のパンセットは毎日食べたくなるような日々のパンを詰め合わせたセットです。大人も子供も食べやすいシンプルなパンなので、ぜひ思い思いの食べ方で、それぞれのパンの個性をお楽しみください。




セット内容について


かまパンが初めての方におすすめのセットです。
ずっしり、もっちり、たまにすっぱい、ご飯のように食べられる「いつもの食パン」か、ジャージー牛乳100%仕込み、ふわふわの食感がたまらない、開発コード“飲めるパン”の「超やわ食パン」をお選びいただけます。
こちらは「超やわ食パン」が入ったセット。
そのままの食感を楽しんでいただいても、トーストして外側をカリッと香ばしくさせてもおいしいです。
「いつもの食パン」が入った定番セットはこちらのページからどうぞ。


超やわ食パン

水を使わず、香川にある大山牧場の「ジャージー牛乳」だけで仕込んだ食パン。ふわふわ軽い食感と優しい甘みが特徴。そのままちぎってワイルドに食べてもよし、トーストして表面をサクッと香ばしくさせるもよし!
小麦粉、牛乳、米油、粗製糖、自家培養発酵種(レーズン)、食塩、酵母(原材料の一部に小麦、乳を含む)

米粉入りバゲット

自社で育てた特別栽培のお米の米粉を20%使用したバゲット。外側はおせんべいのような香ばしさ、中身はむっちりとした食感の中にもプチプチと弾けるアクセント、あとを引く旨味。米粉ならではの味わいを楽しめるバゲットです。
小麦粉、自家培養発酵種(レーズン)、米粉、食塩(原材料の一部に小麦を含む)

神山ローフ(季節の味)

よもぎ、にんじん、黒豆、さつまいもと、季節の野菜をこれでもか!というほどぎっしり詰め込みました。素材そのものを食べているかのような、神山の季節の味をまるごと味わえるパンです。
小麦粉、米油、粗製糖、牛乳、自家培養発酵種(レーズン)、食塩、酵母(原材料の一部に小麦、乳、ごまを含む)※副材料は季節によって変わります。

プチパン

老若男女みんな大好きなプチパンです。そのままでも、ジャムやコロッケを挟んでも美味しい。自分の好きなものを挟んでカスタマイズしてみてください!
小麦粉、米油、粗製糖、牛乳、自家培養発酵種(レーズン)、食塩、酵母(原材料の一部に小麦、乳を含む)

超やわプチパン

超やわ食パンと同じ生地を使用した特別なプチパンです。皮は薄く香ばしく、歯切れの良い生地は噛むほどにやさしい甘みが広がり、食パンとはまた違った味と食感が楽しめます。ハンバーガーのバンズにも「超」おすすめです。
小麦粉、牛乳、米油、粗製糖、自家培養発酵種(レーズン)、食塩、酵母(原材料の一部に小麦、乳を含む)

白パン

赤ちゃんのおしりのようなフォルムが愛らしいパンです。ふっくら、もっちりとした食感とシンプルな味わい。割れ目に固めのバターを挟んで食べるのがおすすめ!
小麦粉、米油、粗精糖、牛乳、食塩、自家培養発酵種(レーズン)、酵母(原材料の一部に小麦、乳を含む)



*配送日が異なる商品をご購入される場合は、1配送ごとに送料がかかりますので、その都度、ご購入のお手続きをお願いいたします。
*同日配送の商品を複数ご購入される場合、できる限り1箱の段ボールにお詰めしてお届けします。
*発送日はお客様のお手元に届く日ではありませんのでご注意ください。北海道・東北・沖縄は発送日の翌々日着、それ以外のエリアは発送日の翌日にお届けできる予定です。
*商品ついての紹介パンフレットは通常1セット、同梱いたします。余分に必要な場合は備考欄でお知らせください。