カミヤマメイト(プレーン味)

カミヤマメイトはつなぐ農園の米粉と米ぬかを使った素朴な焼菓子です。昔、ある農家さんが小麦に米ぬかを混ぜて作っていたおやつをヒントに作りました。
生地に使っている米粉と米ぬかは特別栽培米で、米粉を粗く挽いて使うことで焼き上がりがザクザク&プチプチした食感になっています。また、生地をまとめるためにバターではなく米油と有機豆乳を使っているので、米ぬかの滋味深い味わいが生きたどこか懐かしい味わいです。
形はバータイプで食べやすく、1本でも食べ応えがあるので、小腹が空いた時にぴったり。仕事や家事や農作業の合間に、スポーツの栄養補給に、お子さまのおやつにおすすめです。ドライブや登山、サイクリングのおともにもどうぞ。お腹がすいたらお米を食べよう。

カミヤマメイトは神山にある下分(しもぶん)地区の加工場で地元のお母さんたちと一緒に作っています。お母さんたちは長らく町の加工品作りに携わり、町内外に卸すお菓子を作ったり、お祭り用のお団子を作ったり、山菜の季節に佃煮を作ったり、と毎日のように加工場でいろいろなものを作っています。そんな器用で手際のいいお母さんたちと一緒に、カミヤマメイトも一つ一つ加工場で手作りしています。

【原材料】小麦粉、米粉、米油、きび砂糖、豆乳、米ぬか、食塩
【内容量】2本入り50g
【賞味期限】製造日より6か月

販売価格 248円(税込)

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